A Bocouse d’or commis versenyén jártunk

Báthorys hír Hírek Kiemelt Szakma Turizmus-vendéglátás

December 14-én került megrendezésre a budaörsi Metro Vevőakadémián a Bocuse d’Or commis verseny, egy nagyon jó előadás sorozattal egybekötve, hal-vad-élelmiszer-biztonság témában.

Köszönjük a lehetőséget, hogy részesei lehettünk! Külön köszönet, hogy a diákok igazi kaviárt, füstölt tok halat és szarvashúst kóstolhattak az Aranykaviár étterem jóvoltából. Hasznos tudással és élménnyel gazdagodtunk!